Rebaudioside A CAS 58543-16-1

Nom du produit: Rebaudioside A
Synonymes: Rebaudioside A 50% (RA50); (4α) -13 - [(2-O-β-D-Glucopyranosyl-3-O-β-D-Glucopyranosyl-β-d-glucopyranosyl) -oxy] kaur-6 -en-8-OIC acide β-d-glucopyranosyl ester; Rebaudioside A (300 mg); Rebaudioside A (Rebiana) (RG); (4α) -13 - [(O-β-D-Glucopyranosyl- (1 → 2 ) -O- [β-d-glucopyranosyl- (1 → 3)] - β-d-glucopyranosyl) oxy] kaur-16-en-18-OIC β-d-glucopyranosyl ester; 4G-s; glycoside A3, de Stevia Rebaudiana; glycoside x
CAS: 58543-16-1
MF: C44H70O23
MW: 967.01
Einecs: 611-696-6
Catégories de produits: réactif chimique; intermédiaire pharmaceutique; phytochimique; normes de référence des herbes médicinales chinoises (TCM); extrait à base de plantes standardisé; produits naturels divers
Point de fusion 235 ° C (lit.)
FEMA 4601 | Rebaudioside A
FEMA 4771 | Extrait de glycoside Steviol, Stevia Rebaudiana, Rebaudioside A 60%
FEMA 4772 | Extrait de glycoside Steviol, Stevia Rebaudiana, Rebaudioside a 80%
Température de stockage. température ambiante
former
Activité optique [α] / D -33,0 ± 3,0 °, C = 1% dans H2O
Les utilisations du Rebaudioside A sont un glycoside de la plante Stevia. Le rébaudioside A est utilisé comme édulcorant avec une douceur environ 300 fois celle du sucre avec un effet négligeable sur la glycémie. En conséquence, Rebaudiosi de A est connu pour son application dans le traitement de nombreuses maladies comme le diabète, l'hypertension artérielle et la perte de poids à certains endroits. Il est utilisé comme additif alimentaire et dans les compléments alimentaires.
Utilise un édulcorant naturel pour les diabétiques et autres dans les régimes contrôlés par les glucides
Les utilisations du Rebaudioside A sont un édulcorant sans calories naturel et très transformé obtenu à partir des feuilles de la stévia Rebaudiana Bertoni. Il s'agit d'un glycoside de stéviol dans lequel l'atome d'hydrogène carboxyle et hydroxyle de Steviol est remplacé par du glucose, il a trois molécules de glucose liées au site hydroxyle. La Rebaudiana (Reb A) est 300 à 400 fois plus douce que le sucre et la moins amère des glycosides. Il est un pH et une chaleur stable avec une bonne solubilité dans l'eau. Les utilisations incluent des boissons, un édulcorant de table, des aliments généraux. Il est également appelé Reb A, Extrait de Stevia, Stevia.