Propriétés chimiques d'acide heptanoïque Point de fusion -10,5 ° C Point d'ébullition 223 ° C (lit.) densité 0,918 g / ml à 25 ° C (lit.) densité de vapeur 4.5 (vs air) Pression de vapeur <0,1 mm Hg (20 ° C) Indice de réfraction N20 / D 1.4221 (lit.)